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野菜などでとるカルシウム
野菜はビタミンや食物繊維のほかにカルシウムの豊富な種類もあります。しかし体内での吸収率はあまりよくありませんので、炒める、煮るなどの方法で毎日たっぷりとり入れましょう。
・わけぎと青やぎのごま酢みそ和え
・菜の花の和風サラダ
・糸こんにゃくと牛肉の唐辛子煮
・小松菜と高野豆腐の煮物
・豆腐とひじきのサラダ
・小松菜の炒めもの
・ツブツブ水ようかん
・春菊のすだちあえ