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第1話  小魚・海藻などでとるカルシウム

 カルシウムといえば小魚がおすすめです。できるだけ骨ごと食べられる調理法を考えましょう。また海藻類も重要なカルシウム源ですから、ほかの素材とバランスよく組み合わせて食生活に変化を加えましょう。
・みりん干しのきゅうり巻き ・甘だいの冷製ヨーグルトソース
・アーモンド田作り ・たたみいわしのおろし和え

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