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第1話  一日に必要なカルシウム量は?

 カルシウムは骨や歯の主成分となるだけでなく、生体を維持していくうえでも必要不可欠な要素で、細胞を正常に働かせる重要な役割(神経の伝達・ホルモンの分泌・血液凝固・受精・免疫)をしています。
 そのためカルシウムは、すべての人が、食物として毎日体内にとり入れなくてはならない大切な栄養素です。
 日本人に必要なカルシウム量は、大人は男女とも1日600mgとされていますが、成長期の子どもはもっと必要ですし、妊娠中のお母さんは900mg、授乳期に1100mgとる必要があります。
  また、骨粗しょう症の予防や治療には800mg以上必要です。
■1日当たりの日本人のカルシウム所要量

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